O primeiro passo para ter uma pele linda é se cuidar de dentro para fora e a vitamina C é uma forte aliada nesse quesito. Essa vitamina é adjuvante na síntese do colágeno presente no organismo, uma função fundamental que resultará no viço e na saúde da pele. A Dra. Carla Cotta, Nutricionista Funcional, explica que as pessoas se enganam ao pensar que a vitamina C é encontrada apenas nas frutas como laranja e goiaba: ela também está presente no brócolis, espinafre, batata, pimentão vermelho, couve-flor e em vegetais escuros como rúcula e agrião. Além dos benefícios proporcionados à pele, a vitamina C age no sistema imunológico, é um potente antioxidante, participa das principais etapas do metabolismo e auxilia na formação de neurotransmissores cerebrais, responsáveis por coordenar o bem-estar, memória, bom humor e outros.
Atenção! Embora a vitamina C seja uma excelente aliada para a nossa saúde, deve-se evitar o consumo exagerado, pois tanto a carência quanto o excesso também podem causar danos à saúde. Fracionar o consumo de alimentos ricos em vitamina C durante o dia também favorece a saúde e melhor aproveitamento desta vitamina. Vale lembrar que a goiaba está na época e é uma fruta mais rica em vitamina C do que a laranja. Cuide-se e seja mais feliz!
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